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盒式锁鲜包装机
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    盒式锁鲜包装机

  • 产品分类: 盒式包装机
  • 生产厂家: 诸城市力康食品机械有限公司
  • 产品价格: 面议
  • 添加时间: 2021.04.01
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 盒式锁鲜包装机

       盒式锁鲜包装机的原理是采用混合保鲜气体(氧气、氮气、二氧化碳三种气体按食品特性配比混合),对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变托盘内食品的外部环境,达到压制细菌(微生物)的生长繁衍,从而延长食品的保鲜期或货架期。不同的食品,保鲜气体的成分及比例亦不同。气调包装整个工艺流程与传统加工工艺相比,具有流程合理、操作方便、能耗少等特点。其生产的熟食品具有色香、味美、形好、保持原汁原味、卫生保障性高、保鲜货架期长等突出优点。
 
  优势:
  1. 气调保鲜包装是采用密封包装,不会引起菜汤的渗漏,保持外观的整体洁净;
  2.  气调保鲜包装采用先抽真空后充入保鲜气体,大限度的压制细菌的生长繁殖,较长时间的保持食品的新鲜度;
  3. 盒式包装的封口膜可彩印,将公司信息、品牌信息或产品信息印制在上面,起到一个很好的广告效应。
  区别:
  (1)运用的领域不同,裹膜包装机侧重的的包装,包装的物品不一定是食材,而气调包装主要就是针对食材的保鲜用
  (2)裹膜包装机只是对产品进行包装,并没有进行气体的置换,而气调包装不仅进行预包装而且进行了准确的气体置换。
  (3)裹膜产品的保鲜效果没有气调包装机好
  (4)食物存放的要求也不同,一般裹膜包装产品可以低温存放也可以常温存放,但是气调包装产品要求一般大低温进行存放,不然保鲜的效果不是很好。
  气调保鲜包装机使得食品从真空包装发展到气调包装,是食品从保质到保鲜的升级过程,保鲜是保证食品的原汁原味原色,是在保质基础上迈进了一大步,食品保鲜是目前市场的需要,也是人民生活水平提高的表现。